CAFE

季節のタルトをご用意しています！

TART

当店ではコーヒーに合うように、フルーツの味やバターの風味を生かしたこだわりのタルトをご用意しています。季節ごとのフルーツの美味しさをふんだんに取り入れていますので、是非ご賞味ください。

季節のフルーツタルト
冬から春にかけてはデコポン、夏みかん。夏から秋にかけてはプラム、イチジクなど、その季節ごとに美味しいフルーツを選んでタルトに焼きこみます。

チョコバナナタルト
チョコレート生地とたっぷりのバナナを焼き込んだ上にガナッシュを流し込み仕上げに生のバナナとホイップクリームをトッピングしました。

レモンのタルト
軽やかなタルト生地の中にレモンクリームとカスタードの２層のクリーム。レモンクリームの爽やかな酸味をカスタードがやさしく包みます。

チーズケーキ
濃厚でなめらかなニューヨークタイプのチーズケーキです。

富士山プリン
冠雪した富士山をイメージしたちょっと大きめのプリン。材料は卵、牛乳、砂糖とバニラビーンズ。シンプルで素朴で懐かしいプリンです。

※タルトとチーズケーキは、テイクアウトも承っております。

DESSERT of SEASON

焼きりんご
紅玉りんごにシナモンシュガーとバター、ラムレーズンをたっぷり詰めてじっくり焼きあげました。焼くことで紅玉の酸味が優しくなりフレッシュなりんごにはない味わいが生まれます。クリーミーなバニラアイス添えもお試しください。

コーヒーのグラニテ
ヨロコビto人気NO.1ストロングブレンドをそのまま味わって頂ける氷のデザートです。ミルクの自然な風味が際立つアイスクリームとともにどうぞ。

アールグレイのグラニテ
ベルガモットの香り際立つアールグレイ氷のシャリシャリ感とクリーミーなアイスクリームのすてきな組み合わせ。レモンピールのアクセントも絶妙です。

苺／白桃のスムージー
春は苺、夏は白桃を使ったフローズンスムージー。旬の時期に凍らせたフルーツと濃厚なヨーグルトの組み合わせをお楽しみください。

アフォガード（エスプレッソ）
アフォガード（抹茶）

HOT DRINK

ホットチョコレート
寒くなると恋しくなるホットチョコレート。クーベルチュールチョコレートを使い濃厚でリッチな味わいに仕上げました。甘みの少ないビスケットを添えてサービスします。

ホットレモネード
10月からは秋から春にかけて出回る国産レモンを使います。刻んだレモンピールはほんのり苦味をプラス。はちみつ入りでほっこり温まる一杯です。

COFFEE

良質の生豆から渋みや濁りの原因となる欠点豆を徹底的に取り除いたスペシャルティーコーヒー。生豆本来の香味を存分に味わえるローストと独自のブレンドによる美味しさを追求したコーヒーを一杯づつハンドドリップで提供します。

個性的な２種類のブレンド
ライト　　　　やさしい花の香りとフルーティな味わい
ストロング　　やわらかな苦味とほのかな甘味

今月のシングルオリジン
世界の生産地から届く、個性際立つコーヒーをチョイスして提供します。

カフェインレスコーヒー
コーヒー本来の味をそこなうことなくカフェインだけを取り除いたコーヒーです。妊娠中や授乳期の女性や、午後遅い時間にはコーヒーを控えているという方におすすめです。

FOOD

豚バラ肉のバルサミコ煮込み
豚バラ肉を赤ワイン、バルサミコ酢とともにじっくり煮込み柔らかくしあげます。バルサミコの酸味と飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みが、お肉の旨味を引き立てます。

今日のスープ
旬の野菜をたっぷり使い、やさしいお味に仕上げます。パン、サラダ付きで、ランチとしても満足していただける一品。不定期に替わります。

今日のホットサンド
定番の身近な具材をタップリ詰め込んでカリッと焼き上げます。ご馳走ではないけれど、なぜか食べたくなる。そんな普段着のおいしさをどうぞ。不定期に替わります。

グリルチキンのサンドイッチ
チキンと野菜のグリルにレーズンとモツァレラチーズをプラス。バルサミコソースにクルミをトッピング。パンはパサージュ・ア・ニヴォの黒生地のパンを使用。

サーモンとアボカドのオープンサンド
スモークサーモン、アボカド、オニオン、ケーパーのマリネにクリームチーズ。パンはパサージュ・ア・ニヴォのカンパーニュ。